BLIモントリオールは活気あふれるオールドモントリオールの中心部にあり、モントリオールのすべての主要な場所に近接しています。 キャンパスは歴史的建造物内にあり、徒歩1分の場所には有名なノートルダム大聖堂があります。Place-d'Armes地下鉄駅からわずか5分の便利な場所にあります。 

私たちの経験豊富な教育スタッフは、食品業界の専門家と熟練したシェフであり、私たちは食品業界のケベック州の専門知識の中心です。美しいペストリーの作成を段階的にご案内します。チョコレートボンボンからスフレ、素晴らしいショーピースまで、幅広いスキルを学びます。私たちは、ケータリング業者、店主、パティシエ、パン屋、ショコラティエとしてのキャリアのためにあなたを準備します。私たちの最先端の調理施設は最新の設備でセットアップされており、あなたが学ぶにつれてあなたのクラスメートと協力することをお勧めします。あなたは現実の世界、直接の経験を得るために食品業界の段階であなたの研究を完了します。

私たちの教師は、実社会での経験を持つ業界の専門家です。彼らはあなたと協力して、プログラムの学習モジュールを段階的に案内します。学生は独立して、そしてグループで働くことが奨励されています。実践的なワークショップ、実践的なトレーニング、プロジェクトベースの学習により、デザインのキャリアに移行するための幅広いスキルを身に付けることができます。私たちのクラスでの学習は、成功したデザイナーと協力し、直接の経験を積む機会を与える学生配置プログラムによって補完されます。学生は、デザイン分野に参入する際に優位に立つ仕事のポートフォリオを持ってプログラムを去ります。私たちは、インテリアデザインをビジュアルディスプレイで補完するケベックで唯一のプログラムです。このプログラムは、独自のデザインビジネスを立ち上げようとしている自発的な人にとっても優れた選択肢です。